Nogen gange så skal der altså tømmes ud i køleskab og fryser, og så går jeg ikke så meget op i, om maden nu lige ser indbydende ud – eller har den rette mængde grønsager. Så når Olivia siger, hvad skal vi have til aftensmiddag, svare jeg: tøm køleskabet! Når det sker, så får vi måske en lidt sjov sammenblanding af retter, og Olivia synes det er mægtig hyggeligt. Det gode er, at vi også undgår madspild.
Her er hvad jeg satte sammen af retter, vi havde lidt for meget af:
Små æggekager med broccoli og skinke
Miniforårsruller (frosne)
Hotwings (frosne)
Gulerødder
Nudler
Æg og gulerødder har vi næsten altid i køleskabet, og broccoli har vi altid i fryseren. Så et eller andet mad kan man næsten altid lave. Jeg synes bare jeg havde flere små poser der var åbne, så nu skulle det væk.
Andre gange har det været rugbrød med rester, både af aftensmad og pålæg. Lad være med at tænke så meget over, om det nu passer sammen, eller om det ser godt ud – det bliver som regel spist, og børnene synes ligefrem det er lidt sjovt, når der kommer en masse ”rester” på bordet.
Inspiration
Hvis du gerne vil have lidt hjælp til hvordan du kan bruge de vare du har i køleskabet, så se her: https://www.webopskrifter.dk/tom-koleskabet/ . Der er god inspiration at finde, hvis du gerne vil have lidt hjælp.
Så kig i køleskabet/fryseren og se hvilke sjove retter du kan komme frem til – rigtig god fornøjelse.
Hvis du forresten gerne vil have inspiration til en nem salat til aftensmaden, så se den lækre og nemme shopskasalat her: Shopskasalat – Glenterne
Olivia syntes det var en fantastisk aftensmad og vil helt sikkert gerne have flere af dage med tøm kølseskabet mad 😊.
