Jeg kan jo godt lide at ting er nemme, så jeg tænkte at vi måtte da kunne lave nogle romkugler/chokoladekugler rimeligt nemt. Hvis vi nu bare købte nogle færdig chokolade muffins og brugte dem som basis for vores romkugler. Der er ikke altid langt fra tanke til handling hos mig, så jeg drønede ud og købte 4 færdige muffins og noget romessens.
Nu skal jeg måske lige forklare, at der er en årsag til at min veninde tit er med, når der skal bages. Jeg er bestemt ikke 100 meter mester i et køkken. Hvilket jeg fandt ud af endnu en gang. Olivia lavede kuglerne. Hun ville gerne have nogle både med og uden rom. Fint nok det gør vi da bare, måske der også skal lidt kakao pulver i tænkte jeg. Oliva brokkede sig lidt over at de altså ikke rigtigt kunne samles, så vi puttede også lige lidt honning i for at samle dem. Det hjalp. Vi trillede dem og Olivia prøvede at få lidt krymmel til at sidde fast – det gik ikke så godt. Så skulle de smages, og øhh måske det der kakaopulver ikke skulle have været i? De var både tørre og fugtige på samme tid – de kunne spises, men altså nok ikke liiiiige den ”opskrift” vi bruger igen!
Nu kan jeg jo godt være lidt stædig, så nu har jeg besluttet at jeg skal ændre på opskriften lige indtil jeg finder en rigtig god opskrift, som er lige til at gå til. Når det sker, så skal jeg nok dele den – indtil da skal du nok nøjes med at spise muffins som ikke er lavet til romkugler.
Kærlig hilsen
Helle
Comments