Jeg har et stykke tid gået og tænkt på at kaste mig ud i at forsøge mig med hjemmelavet iste. Jeg tænkte at det var en nok ikke så let. Det vidste sig at jeg tog meget fejl. Hjemmelavet iste er noget af det letteste at lave.
Olivia er ret glad for iste (den man kæber færdig) så hun var også meget interesseret i at vi forsøgte os, og som sagt så var det supernemt. Det er jo næsten bare kold te med sukker. Olivia synes det var sjovt at lave, så det skal vi helt sikkert igen.
Hemmeligheden bag en god iste er, at når man laver teen til at starte med, så skal den være stærk som i VIRKELIG stærk. Hvis ikke man laver den stærk, så ender isteen med at smage af ingenting.
Det bedste resultat opnås med løs te, i stedet for tebreve. Det er lettere at laven teen stærk med løs te.
Ud over te skal man kun bruge rørsukker og isterninger – ikke den helt store udfordring at skaffe ingredienserne.
Ingredienser:
Friskbrygget te – brug din favorit smag
2 spiseske rørsukker
Isterninger
Sådan gør du:
Bryg din favorit te, husk den skal være utrolig stærk. Hæld den over i en kande, men fyld den kun cirka halvt op. Tilsæt rørsukker i den varme te, og fyld herefter masser af isterninger i kanden. Sæt på køl.
Når den er afkølet, hældes den i høje glas der er fyldt op med isterninger. Den smager bedst nylavet.
Velbekomme
